Thaicuism たいくいずむ

Thai cuisine+ism タイ料理って辛いものだけじゃない! 麺だって、ご飯だって注文したい! 今日、なに食べタイ⁉︎ を徒然に

タイのお粥⁉ ジョークとカオトム โจ๊ก. ข้าวต้ม Jok Kaotom

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お粥です。

ポイントはご飯の形が2種類‼︎

“形”って表現しましたけど

ジョークと呼ばれるものはご飯が潰して?あって形があまり無く

トロっとしています。

カオトムはスープに形を残してご飯を入れた!って感じで

お茶漬けぐらいの感じです。

上の写真はジョークです。

まずは、ジョークかカオトムなのかを選びます。

そのあと、さらに入れて欲しい具を注文するという順番です。

具にはお肉だったり海鮮だったり、

フィッシュボール ( ลูกชิ้นปลา )にミートボール ( ลูกชิ้น )

塩漬卵 ( ไข่เค็ม )  ピータン ( ไข่เยี่ยวม้า ) など様々です。

入れる具材によってお値段も変わってくる!

というわけです。

生姜や胡椒をたっぷりかけたり醤油、ナンプラーなどお好みで入れて食べます。

お腹に優しい一品ですね。