Thaicuism たいくいずむ

Thai cuisine+ism タイ料理って辛いものだけじゃない! 麺だって、ご飯だって注文したい! 今日、なに食べタイ⁉︎ を徒然に

ご飯がすすむ豚肉料理 コームークワケーム


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คอหมูค่วเค็ม コームークワケーム

飴色に輝くのは豚肉を甘辛く '絡めて炒めた' からクワーとよばれるそうです。

味は甘辛醤油味

簡単に想像していただけるかもしれません

コームーヤーンは良く聞く料理ですが

このコームークワーケームも豚の喉肉を使った料理です。

からめかたが様々かもしれないので

お肉の硬さは、お店によって違いがあるかもしれませんが

おつまみ にはもってこい!

もちろん

ご飯党にもおすすめです。