有名ですよね。
日本語に訳せば蒸しとり肉のせご飯
ご飯はチキンスープで炊いてあり
一緒についてくるピリ辛ソースや
お店によっては甘い醤油ソースのようなものが用意されています。
お好みで味を調整しながら召し上がってみてください。
ちなみに
蒸しとり肉ではなく
揚げとり肉をのせたものを
カオマンガイトー
と言います。
こちらもカリカリ食感とチキンスープのしみたご飯の相性はぴったりです。
ちなみにハーフエンドハーフで蒸しと鶏と揚げた鶏をのせて頼むこともできますよ。
この料理だけで有名なお店もたくさんあるので
色々試してみるのも良いですよね
