タイで、にんにく炒めは⁉︎ 〜(なんとか)ガティアムで กระเทียม Kratheiym

この写真ちょっと分かりづらいかも

カオ・ムー・ガティアム ข้าวหมูกระเทียม

つまり豚肉のにんにく炒め ご飯と一緒に‼︎です。

辛くないし、しょっぱい味わいに

ご飯がすすみます。

きちんと？書くとグラティアム

なのかもしれませんが “ラ”はよく聞こえません。

それで豚のにんにく炒めはムー・ガティアム

エビならグン・ガティアム กุง กระเทียม

イカならプラムック・ガティアム ปลาหมึก กระเทียม

となります。

↓の写真はエビ กุง

ソフトシェルクラブ！

(脱皮したての柔らかいカニ)

のニンニク炒めなんて事もできます。

↓ の写真はソフトシェルクラブ ปูนิ่ม